Destilliertes Wasser – Aqua dest in der Forschung

Aqua dest ist destilliertes Wasser in seiner reinsten Form, denn es ist von allen Spurenelementen, Salzen, Mikroorganismen oder gar Verschmutzungen befreit, wie sie sich in unserem Leitungswasser oder in natürlichen Quellen finden. Der Prozess der Destillation ist sowohl aufwendig als auch kostenintensiv, weshalb Aqua dest nur in Bereichen eingesetzt wird, in denen dies zwingend notwendig ist. Hierzu zählt neben der Medizin auch die Pharmaforschung sowie die Forschung im Bereich Biologie und Chemie.

Aufgrund der Kosten hat sich in anderen Bereichen, in denen besonders reines Wasser benötigt wird, demineralisiertes Wasser durchgesetzt. Diesem werden über einen Ionen-Tauscher die Salze entzogen. Wenn man also im Handel destilliertes Wasser kauft, handelt es tatsächlich lediglich um eine deionisierte Version.

Entgegen weitläufiger Meinung ist es keineswegs tödlich, destilliertes Wasser zu trinken. Allerdings besteht die Gefahr einer Wasservergiftung, wenn es in größeren Mengen konsumiert wird. Dabei gerät der natürliche Salz- und Flüssigkeits-Haushalt des Körpers in ein Ungleichgewicht, da dem bereinigten Wasser die Mineralstoffe fehlen und es so zu einem Mangel an Elektrolyten kommt. Dies ist übrigens auch einer der Gründe, warum man an heißen Tagen auf Mineralwasser mit ausreichendem Mineralstoffgehalt zurückgreifen sollte. Der Konsum kleinerer Aqua dest Mengen ist aber unschädlich. Andererseits kann eine Wasservergiftung, die sich durch Übelkeit, Erbrechen, Orientierungslosigkeit und Schwindel bemerkbar macht, zu schweren Hirn- und Organschäden führen.

Dennoch hat sich diese besonders reine Flüssigkeitsform inzwischen sogar zu einem Gesundheitstrend entwickelt. Abgesehen davon, dass viele Menschen ihren Kaffee oder Tee nur mit Aqua dest kochen, glauben manche Schlankheitsfanatiker, dass es eine entschlackende Wirkung hat, und trinken es während einer Diät. Diese Einschätzung ist insofern gefährlich, als der Körper bei einer Reduktionskost ohnehin Gefahr läuft, nicht ausreichend mit Mineralien versorgt zu werden. Das mineralstofffreie Wasser verstärkt diese Wirkung gegebenenfalls noch, da es den Elektrolythaushalt des Körpers durcheinanderbringen kann.