Mediterrane Einbauküchen holen den Süden ins Haus

Die Küche hat sich in den letzten Jahren immer mehr zu einem Lebensraum entwickelt, in dem neben dem Arbeiten das Leben und Genießen einen hohen Stellenwert besitzt. Sie ist der Ort, an dem sich die Familie, Freunde und Bekannte in gemütlicher Runde treffen. Sie sollte daher wohnlich und geschmackvoll eingerichtet sein und dennoch alle technischen Funktionen bieten, damit hier neben den täglichen Gerichten auch kulinarische Meisterwerke entstehen können. Diese Lebenseinstellung spiegelt sich im gesamten Stil der Küche wieder. Für Menschen, die rund um das Mittelmeer leben, bildet er einen Teil ihrer langen Tradition.

Mediterrane Einbauküchen liegen inzwischen auch in Deutschland im Trend. Sie führen wie in Italien, Frankreich, Spanien oder Griechenland das Kochen und Genießen in einem Raum zusammen. Menschen treffen sich in der wohnlichen Küche, um gemeinsam zu essen und zu trinken. Der Raum sollte aus diesem Grund schon eine gewisse Größe haben, damit ein ausladender Esstisch hineinpasst. Dieser ist im Mittelmeerraum traditionell aus Holz gefertigt. Das massive Material prägt in all seinen Varianten bis heute den klassischen mediterranen Stil. Kassetten- oder Gittertüren in den Küchenschränken unterstreichen das südliche Flair der Kücheneinrichtung.

Wer mediterrane Einbauküchen schätzt, wird im eigenen Zuhause neben einer Küche aus Massivholz vor allem natürliche und naturbelassene Materialen verwenden. Geputzte Wände harmonieren mit Böden, die mit unverwüstlichen Terrakottafliesen ausgestattet sind. An den Wänden setzen Kacheln mit Motiven von Oliven- oder Orangenbäumchen einen weiteren mediterranen Akzent. Eine Umgebung, die an das Mittelmeer erinnert, verlangt nach warmen Farben. Daher sollten die Wände in Gelb, Rot, Orange, Umbra oder Siena gestrichen werden. Grobes Leinen und rustikales Geschirr, Basilikum und andere Kräuter in Töpfen, Olivenöl und Balsamico sowie die gesamte offene Gestaltung der mediterranen Küchen schaffen eine besondere Wohlfühl-Atmosphäre. Diese kann durch Weinregale, gemauerte Wände und geflochtene Weidenkorbauszüge noch unterstrichen werden.