Gläser kaufen – Was in keinem Haushalt fehlen sollte

Normale Trinkgläser für den täglichen Gebrauch kennt jeder; hier muss auf keine besondere Form oder Farbe geachtet werden. Gekauft wird, was gefällt, praktisch und am besten spülmaschinenfest ist. Besonders Wein- und Cocktailliebhaber benötigen aber meist eine größere Auswahl, was beim Gläser kaufen beachtet werden sollte.

Bereits das Aussuchen guter Weingläser ist meist eine Kunst für sich. Während Weißweingläser meist eher klein sind und manchmal auch eine eher elliptische als runde Form aufweisen, wird Rotwein nur aus größeren runden Gläsern getrunken. Beim Kauf sollte man stets auf eine möglichst große Glasöffnung achten, da der Wein "atmen" muss und nur so seinen vollen Geschmack entfalten kann. Häufig lohnt der Kauf billiger Weingläser nicht; Qualität hat hier ihren Preis. Sekt wird hingegen entweder aus sogenannten Sektflöten oder Champagnerschalen getrunken. Beide besitzen einen sogenannten Moussierpunkt im Inneren, von dem die im Sekt enthaltene Kohlensäure gleichmäßig zur Oberfläche abperlt. Wer es besonders edel mag, kann auch Kristall-Gläser kaufen; sie sind in vielen verschiedenen Farben erhältlich und meist auch reich verziert.

Cocktailfans benötigen eine große Auswahl an verschiedenen Gläsern, wollen sie die bunten Getränke wie in der Lieblingsbar stilecht zubereiten. So werden Margaritas nur in einer Abwandlung einer Champagnerschale, dem Margaritaglas, serviert, während viele exotische Cocktails in sogenannten Hurricanegläsern zubereitet werden, großen bauchigen Gläsern mit einem kurzen Stiel. Klassische Longdrinks werden meist aus einem schlanken, geraden Glas ohne Stiel, dem Highballglas, getrunken. Whiskey oder andere "harte" Spirituosen werden dagegen auch pur auf Eis in einen Tumbler, ein kurzes Trinkglas mit einem dicken Boden, serviert.

In Deutschland gibt es außerdem eine besonders große Auswahl an verschiedenen Biergläsern und -krügen. Hier gibt es viele Größen- und Formunterschiede; häufig gibt es auch regional ganz unterschiedliche Verzierungen oder aufgedruckte Logos und Motive. Schnapsgläser sind eher einheitlich gestaltet und in Deutschland auch normiert; sie fassen meist entweder genau zwei oder vier Zentiliter.