Feuerfeste Glasschüsseln zum Kochen und Servieren

Glas ist ein vielseitig verwendbares Material, das im Haushalt gute Dienste leistet. Es bietet aufgrund seiner glatten Oberfläche Verschmutzungen keinen Halt, weshalb es in Form von Trinkgläsern und Schüsseln als Behälter für Lebensmittel eingesetzt wird. Neben seinen praktischen Eigenschaften ist es auch dekorativ und wird zu Blumenvasen, Tischskulpturen oder zum attraktiven Servieren von Speisen verwendet. Glas ist allerdings auch spröde und kann bei plötzlicher Berührung mit heißen Gegenständen oder Flüssigkeiten zerspringen, solange es nicht durch eine spezielle Behandlung dafür ausgelegt ist. Eine besonders sinnvolle Verbindung des praktischen und dekorativen machen feuerfeste Glasschüsseln aus.

Die Schüsseln bestehen aus einem temperaturbeständigen Glas, das durch seine Herstellungsweise auch für das Backen im Ofen und sogar zum Einfrieren von Lebensmitteln geeignet ist. Zu diesem Zweck eignen sich allerdings nur Schüsseln, die mit passgenauen Kunststoffdeckeln ausgeliefert werden. Feuerfeste Glasschüsseln können als Kuchenbackform oder für Aufläufe und ähnliche Speisen verwendet werden. Da sie optisch auch zum Anrichten der Speisen geeignet sind - sie können zu den unterschiedlichsten Geschirrarten und Tischdekorationen kombiniert werden -, sparen sie Waschgänge für zusätzliche Servierschüsseln. Zudem werden die Gerichte in den ofenwarmen Schüsseln länger warm bleiben oder können mithilfe von Stövchen warm gehalten werden.

Da die Glasschüsseln hoch erhitzt werden können, werden sie auch dort eingesetzt, wo besondere Hygiene erforderlich ist. Müssen z. B. Keime in Blumenerde abgetötet werden, kann diese in den Schüsseln in eine Mikrowelle oder den Ofen gegeben werden. Ein anderes Einsatzgebiet ist die eigene Herstellung von Kosmetika, wobei keimfreie Gefäße verwendet werden sollten. Die Einsatzmöglichkeiten von feuerfesten Glasschüsseln sind groß und reichen ins Spezielle. Ebenso gut nehmen sie auch einen einfachen Obstsalat oder eine Tüte Chips auf, weshalb sie im Geschirrschrank Platz sparen, der sonst für zusätzliche Auflaufschüsseln benötigt würde. Nur ist es dann um so ärgerlicher, wenn die Schüssel einmal herunterfällt und zu Bruch geht.