Eine Tischdeko selber gestalten wertet das Essen auf
Wenn man sich Gedanken zu der Reihenfolge des Menüs und der Qualität der Zutaten macht, sollte man auch die Tischdeko nicht vergessen. Eine Tischdeko selber gestalten unterstreicht die persönliche Note des Essens.
Den Tisch dekoriert man, wenn entweder ein Rendezvous ansteht oder man eine Einladung für einen bzw. mehrere wichtige Gäste ausgesprochen hat. Ein spezielles Menü wird ausgewählt, der passende Wein, die richtige Beleuchtung und so weiter. Eine Tischdeko selber gestalten hebt die Atmosphäre und betont die persönliche Wertschätzung, die man dem Gast oder den Gästen entgegenbringt. Dabei kann man die Dekoration auf den Anlass abstimmen, auf die Personen, die anwesend sein werden, und auf den Raum, in dem das Essen stattfinden soll, sowie das Essen selbst. Im günstigsten Fall ergibt sich eine Harmonie zwischen allen vier Eckpunkten.
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Es ist vorteilhafter, mit dem Anlass zu beginnen, denn es macht einen deutlichen Unterschied, ob man für eine Hochzeit oder ein Spanferkelessen mit zünftigem Umtrunk einlädt. Danach entscheidet sich die Wahl der Tischdecken und des Geschirrs. Dies ist insofern für nachfolgende Schritte wichtig, als sich die Farbgebung der Tischdeko auch nach der dominierenden Farbe des Raumes sowie der Farbigkeit der Tischwäsche und des Geschirrs richtet. Wenn beides weiß ist, bleiben fast alle Variationsmöglichkeiten offen, ansonsten ergeben sich Einschränkungen in der Farbharmonie. Es ist leichter, nur wenige Farbakzente zu setzen, als eine Vielzahl von Farben harmonisch abzustimmen. Hat man z. B. zum Spanferkel eine rot-weiß karierte Tischdecke und weiße Teller, so kann man Grün als Kontrast wählen und mit Servietten und pflanzlichem Dekomaterial umsetzen. Bei bunten Tellern wären dagegen eher weiße Servietten und Dekoration angeraten, ausgenommen der Raum ist weiß und sehr clean eingerichtet.
In Dekobüchern und im Internet findet man Ideen zu dem Thema Tischdeko selber gestalten. Es lassen sich Schablonen herstellen, die auf den Anlass, wie einen fünfzigsten Geburtstag oder Halloween anspielen, oder auf Formen, die im Essen auftauchen. Damit kann man eine Papiertischdecke selbst bedrucken und mit einer einzigartigen Dekoration aufwarten. Wenn der Gast ein Hobby wie Fliegen oder bestimmte Vorlieben hat, lassen sich auch Motive aus diesem Bereich dazu verwenden, Freude und Begeisterung auszulösen.
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