Eine moderne Küche integriert sich in den Wohnbereich
Wurde vor ein paar Jahrzehnten die gute alte Wohnküche durch den abgeschlossenen Bereich der Kochküche verdrängt, verläuft der gegenwärtige Trend wieder in die andere Richtung. Heute gilt eine offene Küche als chic.
Eine Küche im modernen Design zeichnet sich sowohl durch klare und zeitlose Formen als auch durch innovative Elektrogeräte aus. Der Trend geht hin zur offenen Küche nach amerikanischem Vorbild. Das heißt, dass sämtliche Küchenelemente optisch in den Wohnbereich rücken und sich dementsprechend integrieren müssen. Wer oft Gäste empfängt, weiß eine solche Küche zu schätzen, denn die offene Innenarchitektur sorgt für Geselligkeit und Lebensqualität. Auf der anderen Seite muss eine offene Küche ständig sauber gehalten werden, denn kaum etwas stört beim festlichen Dinner mehr als der Anblick des sich stapelndes Geschirrs im Spülbecken.
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Designelemente und verwendete Materialien wie Stahl, Glas, Holz und Naturstein sind in einer offenen Küche eher zu finden als Kunststoffe oder Bodenbeläge aus PVC. Böden in heutigen Küchen bestehen aus hochwertigem Parkett, das sowohl stoß- als auch wasserfest ist. Sämtliche Einrichtungselemente der Küche harmonieren mit dem Wohnbereich. Die Arbeitsplatte nutzt heute nicht mehr ausschließlich der bloßen Zubereitung von Speisen, sondern auch der optischen Bereicherung. Widerstandsfähiger schwarzer Granit und stabiler weißer Marmor dienen sowohl funktionalen als auch dekorativen Zwecken.
Moderne Elektrogeräte überzeugen in erster Linie durch ihren sparsamen Energieverbrauch. Sie zeichnen sich durch einfache Bedienbarkeit und einen hohen Komfort aus. Geräuscharme Dunstabzugshauben, kinderfreundliche Induktionsherde mit abnehmbaren Reglern und energiesparende Geschirrspülmaschinen sind in einer modernen Wohnküche ebenso zu finden wie technisch hoch entwickelte Kühlschränke mit integrierten Wasserspendern und Eiswürfelbereitern.
Auch hinsichtlich Accessoires ist zunehmend praktisches und formschönes Küchen-Zubehör gefragt. Durchdachte Mülltrennsysteme, gut erreichbarer Stauraum oder Schneideaufsätze für die Spüle erleichtern die Arbeit in der Küche und setzen zugleich ästhetische Akzente. Ein bekannter amerikanischer Architekt hat bereits Ende des 19. Jahrhunderts den Slogan „Form follows Function“ geprägt. Dass die Form der Funktion folgt, ist seitdem ein Grundsatz modernen Designs.
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