Die Küchen Arbeitsplatte muss eine Menge können

Wenn eine Küche betreten wird, ist auch die Küchen Arbeitsplatte für den ersten Eindruck entscheidend. Dies umso mehr, da Küchen heute nicht nur robust sein müssen, sondern auch noch gut aussehen sollen. Die Arbeitsflächen müssen dabei einiges aushalten können: Sie sollten möglichst abriebfest, stoßfest, bis 230°C hitzebeständig, lichtecht und lebensmittelecht sowie gegen handelsübliche Reinigungsmittel resistent sein.

Je nach Geldbeutel und Geschmack kann die Küchen Arbeitsplatte dann aus unterschiedlichen Materialien bestehen. Es gibt sie aus Naturstein, Edelstahl, Holz und Mehrstoff. Arbeitsplatten aus Naturstein und Edelstahl kann nur ein Profi verbauen. Die Mehrstoffplatte hingegen kann auch von einem handwerklich geschickten Laien montiert werden. Hierzu sind dann nur ein Bohrer und Stich- bzw. Handkreissäge nötig, um die entsprechenden Ausschnitte für die Spüle und Kochmulde auszusägen. Die nötigen Eckverbindungen können im Baumarkt oder vom Schreiner erstellt werden und sind in der Regel sehr passgenau. Zur Pflege bedürfen einige Materialien nach der Reinigung einer Nachbehandlung mit speziellen, auf das Material abgestimmten Pflegesubstanzen. So erhalten Naturstein- und unbehandelte Echtholzplatten regelmäßig eine Öl- oder Wachsbehandlung.

Die hygienisch einwandfreie Edelstahlplatte braucht dies nicht und sieht gut aus, jedoch sind Fingerabdrücke und die Kratzempfindlichkeit zu hinterfragen. Wenn die Arbeitsplatte kein Statussymbol darstellt, so sollte der stressgeplagte Zeitgenosse die Mehrstoffplatte genauer betrachten. Ist diese aus High-Pressure-Laminat, hilft sie, den Küchenalltag gut zu überstehen. Sei es der heiße Topf von der Herdplatte oder das Schneiden des Brotes ohne Unterlage – alles hält diese Arbeitsunterlage aus. Auch ist sie in vielen Dekoren zu haben und kann den individuellen Kundenwünschen innerhalb kurzer Zeit angepasst werden. Allerdings ist beim Einbau auf eine korrekte Versiegelung der Schnittkanten zu achten, damit dort kein Wasser eindringt und zum Aufquellen führt.

Bezieht man alle genannten Faktoren in die Auswahl der Küchen Arbeitsplatte ein, leistet diese Arbeitsfläche lange gute Dienste und macht viel Freude.